Satu lagi makanan atau jajanan tradisional yang ditawarkan oleh Pinilih Product dalam setiap kesempatannya untuk melayani kebutuhan snack para para pelanggan, iya yaitu tersedianya jajanan yang satu ini Apem. Dari arti kata, apem berasal dari kata afwam atau afuan yang berarti permintaan maaf. Sebagai
manusia kita tidak luput dari kesalahan karena kebenaran sendiri datangnya dari
Tuhan Yang Maha Esa. Oleh karena itu sebagai manusia kita senatiasa diharapkan selalu saling
maaf dan memaafkan kesalahan-kesalahan orang lain. Dan apem sendiri sebagai bentuk permintaan maaf yang sarat budaya. Saat ini apem juga menjadi symbol
kebersamaan atau kerukunan dalam hidup bermasyarakat. Apem yang terbuat
dari tepung terigu atau tepung beras, memiliki rasa manis ini terlihat cantik
dengan warna putih diatasnya, sedangkan dibagian bawahnya berwarna coklat nampak gosong karena dimasak dengan di panggang. Begitulah apem menggambarkan kehidupan ini senantiasa ada
perbedaan gelap terang. Dan Apem dari Pinilih Product dibuat oleh tangan-tangan warga senior atau para lansia yang tetap aktif dalam komunitas Sukma Pinilih.
0 Comments